Cachaça Mandacaru fica entre as cincos melhores do Concurso Cachaça de Minas - Medalha Mérito da Qualidade
O Concurso Cachaça de Minas é uma realização da Federação Nacional das Associações dos Produtores de Cachaça de Alambique (FENACA), sob a coordenação da Universidade Federal de São João Del Rei de Minas Gerais. Atualmente, este é o único concurso realizado no Brasil tendo como parâmetros a Lei Geral das Bebidas Alcoólicas e a Lei da Cachaça de Minas.
As cachaças em concurso são avaliadas por entidades técnicas de reconhecida capacidade. A análise da "Conformidade de Rótulo" é feita pela Fundação Ezequiel Dias (FUNED) e a avaliação de "Design/apresentação", pela Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG). A Universidade Federal do Paraná (UFPR) e a Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais (CETEC) realizaram as análises “Sensorial” e “Físico-química”, respectivamente.
Nesta primeira edição do concurso Cachaça de Minas, ocorreu o teste de "Degustação", por solicitação específica dos concorrentes, etapa realizada por consumidores indicados pelo Clube Mineiro da Cachaça.
O resultado do concurso veio consolidar o que os apreciadores da cachaça Mandacaru comentam sobre o trabalho de uma equipe compromissada com a qualidade e com o objetivo de levar aos consumidores o melhor sabor de uma cachaça artesanal e produzida Minas Gerais.
Autêntica Gold Vol.: 700 mlR$ 25,20
Lua Cheia Vol.: 600 mlR$ 23,60
Pendão (ouro) Vol.: 700 mlR$ 33,20
Cachaça & Cia.
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