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Long
Drink de Pitanga
Cedida pelas cachaças: Lua cheia, Meia Lua
e Paladar.
- 1
dose de cachaça
- 3 doses de suco de pitanga
- 1 1/2 dose de leite condensado
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/2 dose de licor Peach
Coloque todos os ingredientes,
com pedras de gelo em uma coqueteleira e misture por
alguns segundos.
Sirva em um copo longo cheio de gelo.
Decore com fatias de limão e folhas de pitanga.
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Batida
de Amendoim
Cedida pelas cachaças: Lua cheia, Meia
Lua e Paladar.
- 1
lata de leite condensado
- 1 lata de cachaça
(utilizar a mesma do leite condensado)
- 1/2 lata de pasta de amendoim
- 1/2 lata de água
Bata todos os ingredientes no
liquidificador por alguns minutos.
Engarrafe e coloque no freezer.
Sirva bem gelado.
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Batida
de Carambola
Cedida pelas cachaças: Lua cheia, Meia
Lua e Paladar.
- 2
doses de cachaça
- 1 carambola tamanho médio
- 2 colheres de chá de açúcar
Corte a carambola em fatias,
coloque em um copo on the rocks com o açúcar,
amasse com pilão e acrescente a cachaça.
Misture bem e sirva com gelo.
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Batida
de Maracujá
Cedida pelas cachaças: Lua cheia, Meia
Lua e Paladar.
- 1
dose de cachaça
- 1 maracujá
- 1 colher de chá bem cheia de açúcar
Bata todos os ingredientes no
liquidificador (ligue e desligue no pulsar por seis
vezes). Coloque numa coqueteleira com cinco pedras de
gelo e misture por alguns segundos. Coe na própria
peneira da coqueteleira.
Sirva em um copo on the rocks, com uma
pedra de gelo.
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Batida
de Siriguela
Cedida pelas cachaças: Lua cheia, Meia
Lua e Paladar.
- 2 doses de
cachaça
- 5 siriguelas inteiras
- 2 colheres de chá de açúcar
Coloque as frutas e o açúcar em um copo on
the rocks, amasse com pilão, acrescente a cachaça
e gelo a gosto. Misture bem e sirva com mais três
pedras de gelo.
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Batida
de Uva
Cedida pelas cachaças Seleta
e Boazinha
100 ml de
cachaça
1 xicará de suco de uva
açucar a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque o suco de uva e a cachaça
numa jarra. Acrescente açucar a gosto, cubos de gelo e
mexa bem. Em seguida, coe e sirva em copo para batida
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Batida de Abacaxi
1 medida de suco
de abacaxi
1 colher (de chá) de açúcar
Gelo picado
suco de 1/2 limão
2 medidas de aguardente
Colocar numa coqueteleira e agitar bem
Receita para 2 doses.
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Batida de Café
2 a 3 cubos de
gelo
1 cálice de cachaça
1 cálice de café forte
açúcar a gosto
1 clara
Colocar tudo numa coqueteleira
Agitar e coar para um copo.
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Batida de Côco
1 vidro pequeno de leite de côco
1 lata de leite condensado
água na medida do vidro de leite
de côco e da lata de leite condensado
Aguardente nas mesmas medidas
Bater tudo no liquidificador
Servir bem gelado
Receita para 12 doses.
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Batida
de Limão
(Caipirinha)
Cedida pelas cachaças: Lua cheia, Meia
Lua e Paladar.
- 2 doses de
cachaça
- 1/2 limão Taiti
- 2 colheres de chá de açúcar
Amasse o limão e o açúcar em
um copo, acrescente a cachaça
e sirva com gelo.
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Gelatina
de Cachaça
Dissolva
5 folhas de gelatina vermelha e 1 de gelatina branca em
uma xícara de água fervendo. Colocar cachaça a gosto.
Depois de gelada, cortar a gelatina em quadrados
grossos, passar no açúcar refinado e servir.
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Coquetel MUSA
(Prata)
MUSA AGROINDUSTRIAL LTDA.
Publicada no Manual do Churrasco nº15
3
partes de Aguardente de Banana MUSA Prata.
4 partes de Gatorrade de frutas cítricas
1 parte de Contreau
2 partes de suco de limão
2 pedras de gelo
Modo
de preparar:
Primeiro, encha a coqueteleira com gelo picado.
Depois, junte todos os ingredientes e misture bem.
Sirva coado (sem pedacinhos de gelo) em
taças tipo Martini, cada uma enfeitada com uma
lâmina de casca de limão.
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Drink MUSA
Tônica
MUSA AGROINDUSTRIAL LTDA.
2
doses de Aguardente MUSA Prata
2 fatias de limão
2 pedras de gelo
Água tônica gelada.
Modo
de preparar:
Em um copo alto, junte a MUSA PRATA, o gelo e a
água tônica a gosto. Acrescente as fatias de
limão.
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Drink
MUSA Soda Limonada
MUSA AGROINDUSTRIAL LTDA.
2
doses de Aguardente de banana MUSA Ouro
2 fatias de limão
2 pedras de gelo
Soda limonada gelada
Modo
de preparar:
Em um copo alto, junte a MUSA OURO, o gelo e a
soda limonada a gosto. Acrescente as fatias de
limão.
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Coquetel
MUSA (Ouro)
MUSA
AGROINDUSTRIAL LTDA.
2 doses
de Aguardente de Banana MUSA Ouro
1 parte de concentrado congelado de
acerola adoçado JAL
2 doses de água tônica
2 fatias de limão
4 pedras de gelo
Modo
de preparar:
Primeiro, coloque na coqueteleira 2 pedras
de gelo picado e junte MUSA OURO e o
concentrado de acerola. Misture bem e
sirva coado (sem pedacinhos de gelo)
em copo alto. Acrescente ao copo a água
tônica, duas pedras de gelo e uma fatia
de limão. Enfeite o copo com fatia de
limão.
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